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No.231
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diary 2025.Sep.11(Thu) 13:18
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表面綺麗に整ったなと思ったが切り方でもたもたしたのがまずかった模様
大きいスケッパーか包丁でスパッと切ろう
でも焼いた生地は今までで一番美味しかった〜
下にメモ📝
薄力粉強力粉 1：1
ベーキングパウダー
塩
グラニュー糖
バター
マーガリン
コーンスターチ
紅茶豆乳
ヨーグルト
茶葉
スコーンの中がしっとりしててほろっと崩れやすくなった！
多分コーンスターチのおかげ✌️
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