燕綺堂@ブログ

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呟き兼日記 ずっと原稿中 今気になるのはドル活
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2025年8月9日

オーブンレンジ買い替えた!!

コンベクション機能付きで良い感じ☺️✨
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今までの焼き菓子とは焼き色違うな…




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2025年7月20日

食べ物写真🍰

近所にできたカフェ🫖 チーズケーキしっとりどっしりで好きな味だった
地元の個人店応援したいからまた行こう
レモンケーキ🍋次は食べたいな
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所用があって外出したので同じビル内のア・ラ・カンパーニュ利用
ランチ利用は初めてだったので知らなかった…

キッシュこんなにでっかかったなんて…


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大抵駅ビルに入ってるから座席が狭くて窮屈なイメージだったけど
ここは床面積広い上に吹き抜けが高い!
開放感あって気持ちいいカフェだったな〜




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2025年7月16日

いつもの焼いたやつ

試行錯誤をくり返しつつもだいぶ回数はこなしてきたので
スコーン作り少し慣れてきたかも🙌

こちらの

https://mi-journey.jp/foodie/9...

重曹とお酢を入れるレシピ試してみた


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すんごい膨らむ!!

化学の力を感じる

ただし

味に若干苦味というかなんか不思議な感じが残る
これが重曹の味…?それとも酢か


何か風味をつけた方が美味しいかも
抹茶と紅茶のスコーンまた作ろう〜

近所のスーパーに行ったがクロテッドクリーム売り切れてたー😢 
スーパーたくさんあるけどこのへんだとイオン系列の一店舗にしか置いてないんよ…
冷凍できないからストック分買う事もできなくて悩ましい




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2025年7月13日

スコーン好きな友人宅へ遊びに行ったので作った焼き菓子持ち寄って一緒に食べた✨🫖

いっぱい喋ったしお腹いっぱいになったし楽しかった〜‼️

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お味はプレーン・紅茶・抹茶〜
お味はプレーン・紅茶・抹茶〜


スコーンの味はプレーンと紅茶と抹茶😎
また練習するぞ〜!

すごく参考になった作り方動画👇



今度こっちのやりかたも試してみようかな
https://mi-journey.jp/foodie/9...

ちょうどエアフライヤー使ってローストビーフも作ってみたかったからレシピが揃ったらいつか自宅でアフタヌーンティー🫖ごっこしてみたい




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2025年7月11日

抹茶とオレオのスコーンを焼いた!
過去一良く膨らんだのでは🙌
型抜きせず切り分けたからお手軽楽ちんだ〜

ほんとは抹茶とホワイトチョコにしたかったけど近所のスーパーに焼き菓子用ホワイトチョコがなかった…
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2025年7月7日

チェンゲ竜馬とココス


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お友達と一緒にお出かけだよ!

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チョコパフェだよ竜馬さん

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竜馬さんの分もあるよ

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デザートもあるよ

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全部食べていいよ!




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2025年6月28日

来週ココス行く約束入ってるのに今日も来ちゃった
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2025年6月18日

続々・スコーン修行

初めてレモンピールとヨーグルト混ぜたスコーンに挑戦したけど生地がベタベタになって上手く膨らまなかった…😭
油入れすぎたんだろうな〜 味はしっとりしてておいしかったが 
やはり高さを出してこそ映えるスコーンだな 

今度は生地が微妙な時は重ねて厚みを出そう
生焼け怖いけど…
でも焼き色は今までで一番いい感じ 卵と牛乳混ぜた卵液が良い具合

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2025年6月17日

ドライイースト混ぜて簡単発酵ワッフル🧇
意外とさくさく軽めな食感だった マネケンのワッフルくらいどっしりした生地で作ってみたいな〜
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2025年6月11日

アメリカンワッフル🧇作った!

生地混ぜるだけでお手軽や〜
全体はふわふわで外側のみサクサク アレンジも楽しそう レモンピール🍋入れたい
ビタントニオのバラエティサンドメーカー使用

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2025年6月4日

スコーン焼いた〜!

スコーンを家で作ってみた!
外かりかり中はしっとり甘さ控えめで美味しい

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腹割れできた〜

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何故かテーブルにいたワンパチと

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真ん中から綺麗に半分に割れた🙌
色んなレシピブログに感謝🙏

ちなみに1回目2回目は酷い出来すぎてブログに載せてなかった

供養あげ
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1回目 牛乳入れすぎてべちゃべちゃだるだる

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2回目 生地の混ぜが足りなくて粉っぽさ全開

失敗から学んでいこう!!




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2025年6月1日

今日は焼きドーナツ作った
生地がゆるくて扱いづらい…!
慣れてきたらトッピングもやってみよ
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2025年5月29日

久々のお菓子作り

基本のクッキーに一本満足バー砕いたやつ混ぜてみた!

難しい 厚みある方が好きかも

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いよいよワッフルメーカーのプレートがご臨終したので買い替えついでに持ってない種類買い足してみた 
早く使ってみたい




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2025年5月13日

GW乗り切ったぜ!! 奮発した✌️🍰 

嬉しかったので記念撮影📸
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甘酸っぱいムースとザクザクチョコパフ土台が美味しかった〜
スコーンはプレーンとオレンジ🍊 オレンジピール?が入ってて美味しい! 小ぶりでサクサク感強め☺️また買おう

…。

いちご🍓落ちてる!!www




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2025年5月4日

ディズニーシー行ってきたぜレポ
あいにくの曇天だったけど楽しかったぜ!


入園してすぐのでっかい地球儀で写真撮るのを忘れてたためシーに来ました!って写真がないことに帰ってから気づく
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かろうじてそれっぽいのこれくらいかな…タワーオブテラーがすみっこにいる そもそも写真自体もあんまり数撮れてなかった
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リトルマーメイドコンセプトの屋内フロア 照明落としてて雰囲気がいい〜☺️ このクラゲのやつだけ乗れた

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外から 海の中のお城 造形がいい
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お花いっぱい🌸 
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ティラミスアイス
これ美味しかった!写真撮り忘れたけどチュロスのスパイスチャイ味も美味しかった〜

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海のお城の外壁によーく見ると隠れアリエルがいた👀
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ボートに乗ってシンドバッドの人形劇を見るアトラクション 癒された〜
 私はディズニーの全アトラクションの中でイッツ・ア・スモールワールドが一番好きなので正直このアトラクションが一番テンション上がった 末長く残って欲しい どうか
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人形の造形凝ってるし歌も上手かった〜 周回したかった
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お花🌸再び
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なんのアトラクションなのかさっぱりわからなかったけどなんか雰囲気いい建物202505041505245-admin.jpeg
ゆったり入場だったから先着順ショーや目立つアトラクションは乗れなかったけどシーの雰囲気は楽しめたな〜 夕方から雨☂️と強風ですごいことになったw
次はまたランドに行きたい!^_^畳む




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